Torta all’olio evo

Ingredienti e dosi

  • 3 uova intere
  • 250 gr di zucchero
  • 250 gr di farina 0
  • 130 gr di olio evo leggero
  • 130 gr di acqua
  • 1 busta di lievito per dolci
  • 2 aranci bionde naturali
  • zucchero a velo

Numero persone

8

Tempo di preparazione

– mn

Difficoltà

Facile

Tempo di cottura

– mn

Montare le uova con lo zucchero, unire olio evo, la farina e infine l’acqua.

Aggiungere il lievito e la buccia di 1 arancio grattugiata e qualche goccia di succo, versare in tortiera oliata e infarinata e cuocere in forno a 160° per 30 mn circa.

Servire spolverata di zucchero a velo e accompagnare con fetta di arancio caramellata in padella con poco zucchero.